1、地瓜刷洗干净后不控干水分，直接用一层厨房纸将红薯包裹严实；将包好的地瓜放入微波炉中，用高火烘烤4分钟；将地瓜翻至另一面，继续高火力烘烤4分钟即可。
2、食用须知：红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。