1、可能以冰箱保存。
2、放在4度冰箱(冷藏)，可以抑制微生物的生长繁殖，抑制还原酶的活性，减少亚盐的产生，有许多文献研究过蔬菜的保存时间与保存条件如何影响亚盐的含量，结论都是冷藏可以大大减少亚盐的产生。