减肥时早餐可选择以下食物：1. 燕麦：热量低，饱腹感强，可加牛奶或豆浆冲泡，搭配全麦面包更佳。2. 代餐营养粉：热量低，营养充分，口感好。3. 低脂或脱脂牛奶搭配杂粮卷、馒头、花卷和鸡蛋：补充蛋白质，增加饱腹感。4. 蔬菜和水果：推荐绿叶蔬菜如西兰花、油菜、油麦菜，富含膳食纤维，早餐最好凉拌或白灼，减少盐分和油脂的摄入。
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夏季有哪些养生食谱
夏季养生食谱？
早餐：小米、绿豆、鸡蛋、芹菜、萝卜、圆白菜、海带、青椒等，如小米绿豆粥、煮鸡蛋、花卷、多味蔬菜丝；加餐：酸奶
午餐：粳米、糙米、冬瓜、虾皮、鳝鱼、芹菜、鸡蛋、杏仁、豌豆等，如二米饭、杏仁拌豌豆、翠皮爆鳝丝、冬瓜虾仁汤； 加餐：西瓜适量
晚餐：百合、粳米、玉米面、苦瓜、猪瘦肉等，如百合粥、玉米面发糕、家酿苦瓜
营养原则：
1、要补充足够的蛋白质：这是因为高温条件下，人体组织蛋白分解增加，尿中肌苷和汗氮排出增多，从而引起负氮平衡。因此，蛋白质的摄取量应在平常的基础上增加10%～15%，每天的供给量须达100克左右，并注意补充赖氨酸
2、要补充维生素：这是因为热环境下维生素代谢增加，此外，汗液排出水溶性维生素增多，尤其是维生素C，此外汗液中还有维生素B1及B2。因此，在夏天人体维生素需要量比普通标准要高一倍或一倍以上，大剂量维生素B1、B2、维生素C乃至维生素A，对提高耐热能力和体力有一定的作用
3、要补充水和无机盐：当机体大量出汗或体温过高时，不但体内水分不足，而且还会流失大量的钠、钾；而缺钠可引起严重缺水，所以要补充水分和无机盐。水分的补充最好是少量、多次，这样可使机体排汗减慢，减少人体水分蒸发量
4、夏季饮食调养，除了要注意补充一些营养外，还必须多吃一些能够清热、利湿的食物