空腹食用吸收效果较高。
一般来说，空腹情况下食用食物，吸收率相对较高些，由于此时的胃液较为丰富，利于消化吸收胃中食物，加之干红枣中含有丰富纤维素，空腹食用还可以增强饱腹感，因此建议食用干红枣的最佳时间最好选择空腹时食用，另外，若是在饭前需要适当食用，不宜过多。