买马是广东麻将中的一种玩法，是场上四个打牌以外的人参与麻将的一种形式。买马可以买某一张牌，比如最后一张，如果是1、4、7就是买的庄家，2、5、8就是庄家下手，依次类推，买到谁，就跟谁的输赢一样。
麻将，起源于中国，粤港澳及闽南地区俗称麻雀，麻将是由中国古人发明的博弈游戏，一般用竹子、骨头或塑料制成小长方块，上面刻有花纹或字样。
在古代，麻将大都是以骨面竹背做成，可以说麻将牌实际上是一种纸牌与骨牌的结合体，与其他骨牌形式相比，麻将的玩法最为复杂有趣，又容易上手。
麻将玩法的术语与捕雀护粮有关，如“碰”即“彭”的声，又如成牌叫“和”，“和”“鹘”谐音，“鹘”是一种捕雀的鹰，“吃”、“杠”等术语也与捕鸟有关。