一、租房房东毁约不让租的解决方法具体如下：
1、承担一定法律责任向承租人支付违约金外，还应当给承租人造成的损失予以赔偿；
2、若出租人拒绝承担责任，承租人可选择请求当地人民调解或者申请仲裁；
3、合同内房东违约不租了，此时可以要求房东按照房屋租赁合同约定，继续履行义务；
4、如果不履行，此时可以解除房屋租赁合同，并要求房东按照合同约定承担违约责任。
《民法典》第五百六十二条
当事人协商一致，可以解除合同。当事人可以约定一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。
第五百六十三条
有下列情形之一的，当事人可以解除合同：
（一）因不可抗力致使不能实现合同目的；
（二）在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；
（三）当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；
（四）当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；
（五）法律规定的其他情形。
以持续履行的债务为内容的不定期合同，当事人可以随时解除合同，但是应当在合理期限之前通知对方。
二、签订租房协议要应该注意的条款：
1、签订租赁合同，首先要求房东出具房产证原件以及房东本人身份证，经核实无假后方可签约。
2、在合同中写清楚室内包含设施，包括房内家具家电等，避免以后退租时引起不必要的纠纷。
3、在写明房屋租金条款后注上乙方在租用期间，甲方不得再收取任何附加费用。
所以说，当我们租房签了合同后房东又不想出租了的，租客可以选择解除合同，由房东承担相应的违约责任、向租客支付违约赔偿金等；租客拒绝行使合同解除权的，可以要求房东继续履行该合同。
《民法典》第五百六十二条
当事人协商一致，可以解除合同。当事人可以约定一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。
第五百六十三条
有下列情形之一的，当事人可以解除合同：
（一）因不可抗力致使不能实现合同目的；
（二）在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；
（三）当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；
（四）当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；
（五）法律规定的其他情形。
以持续履行的债务为内容的不定期合同，当事人可以随时解除合同，但是应当在合理期限之前通知对方。